11月夕食を作ろうを開催しました!
今回は、韓国料理では定番のチヂミ作りに挑戦しました!チヂミに入れる具材やタレの味付けは、メンバーさん同士積極的にアイデアを出しあって、「シーフード&野菜&チーズ入りチヂミ」と「ひき肉&野菜&チーズ入りチヂミ」を作りました。タレは、メンバーさん同士で味見をしながら美味しい特製、フライ返しで生地をひっくり返しながらチヂミ作りを楽しみました。最後の仕上げは生地のまわりにゴマ油をひいて完成です。ゴマ風味が効いた美味しいチヂミを堪能できました。
今回は、韓国料理では定番のチヂミ作りに挑戦しました!チヂミに入れる具材やタレの味付けは、メンバーさん同士積極的にアイデアを出しあって、「シーフード&野菜&チーズ入りチヂミ」と「ひき肉&野菜&チーズ入りチヂミ」を作りました。タレは、メンバーさん同士で味見をしながら美味しい特製、フライ返しで生地をひっくり返しながらチヂミ作りを楽しみました。最後の仕上げは生地のまわりにゴマ油をひいて完成です。ゴマ風味が効いた美味しいチヂミを堪能できました。